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2020年10月10日
ブログ

太刀魚を釣る女(我が家の女性の強すぎる説)笑

猿島の沖合まで太刀魚を釣りに行った、我が家の従妹(笑

115センチの大物を釣ったという事で、急遽、太刀魚パーティーを実施(爆

新鮮な太刀魚の色って、凄く綺麗なんですね!!

こんにちわ~

横浜市中区でも特に人気のある『桜木町エリア』にある、
賃貸と管理の不動産会社、スペース・エイドの美香です♪

3日前くらいに、従妹が釣ってきた巨大な太刀魚!!

台風が来てるって言うのに猿島の沖まで船釣りに行き、荒波にも負けず釣ってきたようです^^

女の細腕で魚と戦うとか、最高かよ!?と思いますが…

腕は湿布だらけで顔は日焼けで真っ黒なオジ様化した状態の姿が、なんだか笑えました(笑

妹が頑張って釣ってきた大切な太刀魚は、まず炙り刺(おろしニンニクと、おろしショウガぽん酢)で♪

そしてムニエル!!

塩と小麦粉をふってバター焼きに♪

更に、アラを使った韓国式の甘辛煮物!!

韓国では太刀魚やカスベ(エイ)からコラーゲンを接収するので、煮物はオススメ料理♪

レシピはネットでも出ているので、是非試してみてください^^

しかし、クーラーボックスを開けた瞬間「え?なんすか?私を捌いちゃうんすか?」的な顔で目があった太刀魚を見た時はどうしようかと思いましたが…

美味しく頂いちゃいましたね~結局(笑

あと、新鮮な太刀魚の色の綺麗さと、臭みのなさには驚きました!!

今の時期は卵もたっぷり入っているので、塩焼きや煮物等にしたら最高かもです♪

ウナギより太めの小骨があるので、骨が嫌な方は鱧みたいに切ると骨が当たらずに美味しく頂けます^^

良い太刀魚が手に入ったら是非、炙り焼きから試してみてくださいね♪

 

スペース・エイドでは日々、気を抜くことなくコロナ対策としての店内の消毒・消毒用品を使った掃除・スタッフのマスク着用・接客の際のアクリル板設置などを徹底し、お客さまが安心できる環境作りや接客を怠らず、頑張って10:00より営業しております!!

来てくださってるお客様一人一人を大切にし、仲介や管理業者としての長い経験を活かし、お客様の理想とするお部屋探しのお手伝いができるよう、日々努力しております!!

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残念ですが、地元じゃない離れたところに管理を任せると、こういったトラブルが多いのが事実なんですよね^^;

ま、担当にもよりますけども…

弊社では、こういったトラブルが少なくなるよう日々はげんでおります!!

管理物件の草むしりを始め、些細な事に関しましてもオーナー様と相談し、お手伝いを苦に思わず実行していくのが、弊社の魅力の一つ!!

信頼ある関係を築ける会社だからこそ愛されるって確信の上、引き続き努力を惜しまず頑張っていきますので、空室や管理でお困りのオーナー様も、お気軽にご相談くださいね♪

この記事を書いた人
渡邉 美香 魔女
渡邉 美香
国籍問わず突っ込んでいき、何事も楽しむのをもっとに仕事に励んでおります♪ 人と接するのも、何かをトライするのも大好きで、人生は楽しまなきゃ損だって思うタイプ♪ 男勝りなトムボーイ感があり、オカマ説も浮上(爆) お客様からは「魔女」っと呼ばれております(笑) 今までの生活が、日本「横浜」で半分・海外が半分な状態でしたので、日本語がバグる時があります(爆) ご了承ください!! レアキャラ感の満載な子ですが、怖がらずお気軽にご指名くださいね♪ お客様にもオーナー様にも納得のいくまでの御提案をし、満足いく結果が出せるよう日々努力しておりますので、宜しくお願いします!! ※弊社のイベントやレイアウト等の実行隊としても頑張り中!!  ご来店の際は是非、そちらも楽しんでください♪
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