キノコがあればできる、美香の簡単レシピ♪
湯がいて和えるだけの手軽な一品♪
今夜のおかずの一品にいかがですか!?
こんにちわ~
横浜市中区桜木町にある賃貸と管理の不動産会社、スペース・エイドの美香です♪
今日は、リーズナブルな値段で体にも良い、キノコを使った手抜き料理のご紹介を致しますね♪
スーパーに行くと手頃な値段で手に入りやすいのが「エノキ」と「エリンギ」
この二つを使った簡単で美味しいレシピがあるんです!!
まずエノキから!!
①エノキの土の着いた端っこを切り取り、さらに半分に切っておきます。
②お湯が沸いたらエノキを入れ2分ほど茹で水気を切ります。
③ボールに茹でたエノキと包丁叩いて作った梅の梅肉を入れ、味の素を少しふって混ぜ合わせたら出来上がり♪
※梅肉の酸味とエノキの食感が楽しい一品!!食欲がない時もオススメです^^
続いてエリンギ!!
①エリンギを4等分に切り、湯がき水気を切っておきます。
②ボールに茹でたエリンギとラー油、醤油を少し入れて混ぜたら出来上がり♪
※ラー油の辛みと深み、肉?って思うエリンギの食感が楽しい一品!!お酒のつまみにもオススメです^^
いかがでしたか?
簡単でしょ!?(笑
是非、お試しいただけたらと思います♪
そして~↓↓
スペース・エイドでは、大変な今だからこそ、来てくださってるお客様一人一人を大切にし、お客様の為に毎朝の消毒などを徹底し、頑張って営業しております!!
仲介や管理業者としての経験の長いスタッフを始め、ペットが大好きなスタッフまで揃っており、横浜市在住のスタッフで形成されておりますので、どこよりも神奈川県や横浜市の地域に詳しく、治安面はもちろん、住みやすい地域、ペットと共に暮らすのに適した環境などの物件情報を、どこよりも丁寧に、詳しく、ご紹介できる自信があります!!
今の時期だからこそオススメの、動画内見などもできますので、詳しくは弊社スタッフまでお申し付けください^^
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