炊飯器があればできる、美香の簡単レシピ「牛バラ煮込み」
漬けおきした肉を、炊飯器に入れて炊きこむだけ!!
柔らかくて美味しい、簡単牛バラ煮込みは如何ですか!?
こんにちわ~
横浜市中区桜木町にある賃貸と管理の不動産会社、スペース・エイドの美香です♪
昨日に続き今日も、美香の手抜き料理をご紹介致します♪
用意するもの
◎牛バラ肉の塊
◎生姜
◎ニンニク
◎しょうゆ
◎砂糖
◎みりん
◎ごま油
◎酒
◎水
◎ジップロック
作り方
①ジップロックに、食べやすいサイズに切った牛バラ肉を入れ、薄切りにした生姜とニンニクを入れます。
②醤油・砂糖・みりん・ごま油(香り付け程度)・酒・水を①に入れたら、軽く揉んで冷蔵庫で寝かしておきます(我が家では短くて5時間~1日つけてる感じ)。
③味が染みた頃にジップロックを取り出し、炊飯器にIn(笑
④炊飯器に入れた具材を軽く整えたら、普通炊きでスタートボタンを押すだけ。
⑤出来上がったら皿に盛り、ゴマや小ネギを添えれば完成♪
※漬けおきの手間はありますが、簡単で美味しい牛バラ煮込みが味わえるので、是非お試しください^^
そして~↓↓
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