ローズマリーを使ったレシピいろいろ♪
私の中では万能なハーブのローズマリー♪
料理はもちろん、お茶に化粧品としても使えるローズマリー♪
こんにちわ~
横浜市中区桜木町にある賃貸と管理の不動産会社、スペース・エイドの美香です♪
今日は私の大好きなハーブの一つ、ローズマリーを使ったレシピをご紹介致します^^
今回作ったのはヘアトニック!!
薄毛予防ができるのだとかで、最近薄毛マン気味の我が家の母に頼まれ作ってみました(笑
ローズマリーは放置してても育つくらい生命力が強く、少し手入れしてあげるだけでグーングーン伸びてくれます^^
ローズマリーのヘアトニックの作り方は↓↓
①ローズマリーを適当に何本か収穫し、葉のみをザルに入れます。
②ザルに入れはローズマリー葉を良ーく洗いキレイになったら良ーく水をきり新聞紙にまんべんなく並べドライになるまで干します。
③乾燥したローズマリーをジャムの瓶に入れ、度数の高い焼酎やウオッカを入れます。
④蓋をしたら二週間から一ヶ月くらい冷蔵庫で寝かせ時々瓶を振り満遍なく漬けてあげちゃいます(笑
⑤十分寝かしたなって思ったら、液のみを別の瓶に移し出来上がり。
※お使いになる際は、ローズマリーの液をスプレーボトルに移し、ミネラルウォーターを5倍の薄さで薄めて使って下さいね^^
シャンプーに混ぜて使うのもオススメですよ♪
それから、肉にも魚にも合うのがローズマリー!!
ステーキやチキンソテー、ウインナーやムニエル等を作る際にもローズマリーを少し加えてあげるだけで、サッパリとした味になりますので是非お試しください^^
ヘアトニックや料理以外にも、ローズマリーのオリーブオイルを作り置きし食事の際に愛用すれば老化防止にもなります^^
そして~
ここから少し弊社の紹介をさせていただきますね^^
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